Carménère ARMADOR 2018 Odfjell BIO Demeter

SKU: 499 EAN: 7809573900051

Carménère ist eine außergewöhnliche Rebsorte, die in Chile beheimatet ist. Fruchtiges Aroma von reifen Kirschen, mit viel Würze. Frisch, reizvoll und elegant, vollmundig, aber delikat. Leider wird dies oft übersehen. Ein wahrer Schatz in unserem Sortiment.

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Weinspezifikation

Herkunftsland	Chile	Typ	Rotweine
Rebsorte	Andere rote Sorten	Jahrgang	2018
Geschmack	Trocken	Vorh. Alkohol	13,8 %
Restzucker	1,9 g/l	Gesamtsäure	5,0 g/l
Sulfite	do 70 mg/l	Filtrierung	Ja
Im Fass gereift	Ja	Temperatur	16-18 °C
Dekantieren	Empfohlen	Archivierung	5 Jahre
Bio	Ja	Demeter	Ja
Vegan	Ja	Schließung	Kork
Volume	0,75 l	Im Karton	6

Beschreibung

Passt gut zu: gegrilltes und geschmortes Fleisch, Gemüse

Bewertung: 93/100 James Suckling

Der norwegische "Armador" (Bootsbesitzer) Dan Odfjell ließ sich vor über 25 Jahren in Chiles berühmtem Maipo-Tal nieder. Er hat sich einen einzigartigen Ruf erworben, indem er die vergessenen Reichtümer der chilenischen Weinbauvergangenheit wiederentdeckt hat. Die Carignan-Reben in Cauquenes sollen mit 100 Jahren die ältesten in Chile sein!

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