Cabernet Sauvignon Pura Fe 2017 Antiyal BIO

SKU: 357 EAN: 7809590500036

Die Weine der Serie Pura Fe (reiner Glaube) sind die Grundweine der Weinkellerei Antiyal. Strenge Ertragskontrolle, Handlese und spontane Gärung mit natürlichen Hefen. Dieses Bemühen spiegelt sich in folgendem wider: ein stilvoll eleganter, frischer und doch sehr runder Wein mit feinen Tanninen und wunderbarer Länge.
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Weinspezifikation

Herkunftsland Chile Wein(teil)region Valle Maipo
Typ Rotweine Rebsorte Cabernet Sauvignon
Jahrgang 2017 Geschmack Trocken
Vorh. Alkohol 13,9 % Restzucker 3,3 g/l
Gesamtsäure 3,4g/l Sulfite do 90 mg/l
Filtrierung Ja Im Fass gereift Ja
Temperatur 16-18 °C Dekantieren Nein
Archivierung 5-8 Jahre Bio Ja
Demeter Ja Vegan Nein
Schließung Kork Volume 0,75 l
Im Karton 6

Passt gut zu: reifen Käse, Salami

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