Blanc de Blanc 2021 Stellar BIO

SKU: 955 EAN: 6009679894327

Ein erfrischender Wein, der ohne den Zusatz von Sulfiten hergestellt wird. Aromen von Stachelbeere, reifer Birne und Zitrusfrüchten. Köstlich erfrischender Geschmack.

Vorrätig

8.51 € mit Mehrwertsteuer 7.04 € ohne VAT

Beim Kauf von 6 Stück erhalten Sie 6 % Rabatt.
Kaufen Sie weitere 204 € und erhalten Sie kostenlosen Versand.

Weinspezifikation

Herkunftsland	Südafrika	Wein(teil)region	Westkap
Typ	Weißweine	Rebsorte	Chardonnay
Jahrgang	2021	Klassifizierung	WO
Geschmack	Trocken	Vorh. Alkohol	12,2 %
Restzucker	6,3 g/l	Gesamtsäure	7,8 g/l
Sulfite	ohne SO2-Zusatz	Filtrierung	Ja
Im Fass gereift	Nein	Temperatur	8-10°C
Dekantieren	Nein	Archivierung	ja
Bio	Ja	Demeter	Nein
Vegan	Ja	Fair trade	Ja
Schließung	Thema	Volume	0,75 l
Im Karton	6

Beschreibung

Passt gut zu: Fisch, Bruschetta

Stellar Organics ist in vielerlei Hinsicht ein typisch südafrikanisches Projekt. Mit großer Improvisation und Pioniergeist ist in kurzer Zeit eine Gruppe entstanden, die heute anspruchsvolle Weine auf technisch hohem Niveau produziert. Das Weingut Stellar wurde ursprünglich von vier Landwirten und dem Geschäftsführer Willem Rossouw gegründet. Die Weingüter befinden sich im Hinterland der Westküste, etwa 300 km nördlich von Kapstadt an der Straße nach Namibia. Mitte der 1990er Jahre erfolgte die Umstellung auf biologischen Anbau, und 2003 wurde Stellar als erstes biologisches Weingut in Südafrika zertifiziert. Das Fair-Trade-Programm wurde 2004 ins Leben gerufen. Das Weingut bezieht seine Trauben aus biologischem Anbau von Betrieben, die unter das Stellar Multi-Estate fallen. Dieses Unternehmen ist von Ecocert Fair for Life für fairen Handel zertifiziert.

Komm zurück