PINOT BLANC "Schloessel Mühle" Premier Vin d'Alsace 2016 Schmitt & Carrer BIO

SKU: 293 EAN: 0FR26

Barva je jasně žlutá se zelenými odlesky. Vůně je výbušná, otevírá se v ovocné vůně - meruňku, hrušku, ale také na vůni bílých květů kupříkladu lilií. V chuťi dominuje ovoce a pěkná velikost.

Skladem

389.00 Kč s DPH 321.49 Kč bez DPH

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 3000 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu	Francie	Vinařská (pod)oblast	Alsasko
Vinařství	Schmitt & Carrer	Typ	Bílá vína
Odrůda	Pinot blanc / Rulandské bílé	Ročník	2016
Obsah cukru	Polosuché	Obsah alkoholu	12,6 %
Zbytkový cukr	9,54 g/l	Kyseliny	2,52 g/l
Siřičitany	do 100 mg/l	Teplota servírování	10-12 °C
Archivace	6 -8 let	Bio	Ano
Biodynamické	Ne	Uzávěr	Korek
Počet v kartonu	6

Hodí se k: rybám, bílému masu a uzenému masu, mušlím nebo koláčkům.

Ve skutečnosti toto víno pochází ze dvou odrůd: Pinot Blanc, což je přirozená mutace Pinot Gris, a Auxerrois, která pochází z oblasti Lotrinska. Toho je v tomto víně více, a to zvýrazní ovocný charakter.

Schmitt & Carrer

Domaine Schmitt & Carrer, ve své současné podobě pochází z roku 1985. Celé to je nápad vinaře Rogera Schmitta a jeho zeťě Roland Carrer, který poslechl své ambice přeměny svého domova na jeden z klenotů vinic v Alsasku. Dnes Sylvie a Roland Carrer spravují vinice se svou dcerou Anne-Cécile. Vinice mají 15 hektarů, které jsou ekologicky obhospodařovány podle certifikace Ecocert, a postupně směřují ke svědomitému přístupu k nalezení toho nejlepšího, co příroda poskytuje. Filozofií je zkoumání řešení, která vylučují používání chemických produktů v přístupu k vinné révě a co nejvíce je minimalizují jejich dopady ve vinařství. Jedná se o přístup, který se zaměřuje na to, aby se stalo předním vinařstvím Francie díky respektování lidu i země. Video o tomto vinařství, jak to u nich vypadá a hlavně jak vyrábí víno naleznete ZDE.

Zobrazit produkty (17)

Vrátit se zpět