16,5 / 20 bodů Vinum Pièce de Roche' Rouge IGP 2014 Château La Baronne BIO Demeter

Pièce de Roche' Rouge IGP 2014 Château La Baronne BIO Demeter

SKU: 515 EAN: 3760008764089

Château La Baronne
Pièce de Roche, „kus skály“, je název vinice v bezprostřední blízkosti Château. Byl osazen Carignanem v roce 1892 a většina sazenic pochází z té doby. Výtěžky jsou extrémně nízké a podle toho koncentrované. Ekologické pěstování vinice je zcela manuální. Odměnou za toto úsilí je víno stejně charakteristické a pokroucené jako dřevina révy. S červeným ovocem, tabákem, dobrou kyselostí a elegantními taniny. Potenciál zrání je obrovský, jemná kyselost typická pro odrůdu udržuje víno navždy svěží. Skvělý Languedoc!
Dočasně nedostupné
Kdy dostanu zboží?
Tento produkt je dočasně vyprodán. Pro ověření dostupnosti nás prosím kontaktujte.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Dočasně nedostupné

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Francie Vinařská (pod)oblast Languedoc
Vinařství Château La Baronne Typ Červená vína
Odrůda Carignan Odrůda Jiné červené odrůdy
Ročník 2014 Obsah cukru Suché
Obsah alkoholu 13,6 % Filtrace Ano
Klasifikace IGT Zbytkový cukr 0,9 g/l
Kyseliny 3,5 g/l Siřičitany 9 mg/l
Zrálo v sudu Ano Teplota servírování 15 - 17° C
Dekantace Ne Archivace až 10 let
Bio Ano Biodynamické Ano
Vegan Ano Uzávěr Korek
Objem 0,75 l Počet v kartonu 6
Château La Baronne

Château La Baronne

V srdci Okcitánie se nachází divoký, nedotčený kraj, který skrývá svá nejkrásnější tajemství, masiv Corbières. Montagne d'Alaric je jedním z jeho pokladů, jedním z jeho nejvyšších bodů. Na jeho úpatí, v mimořádném přírodním ekosystému, se nachází zámek Château La Baronne.

Na tomto území s vyprahlým a horkým středomořským podnebím, kde převládají větry a kde vládne slunce, rodina Lignères vyrábí svěží, elegantní a pitelná vína, která odrážejí minerálnost svého terroir.

Vinice na panství jsou vysázeny v nadmořské výšce 100 až 200 m na nejrůznějších terasách, v údolích a na štěrkových svazích. Půdy pocházejí z vápencových, jílovitých a pískovcových útvarů, převážně z období třetihor a čtvrtohor.

Odrůdy hroznů jsou typické pro Corbières: V případě červených odrůd se jedná o odrůdy Carignan (na některých pozemcích je stáří více než 120 let), Grenache noir, Syrah, Mourvèdre a Cinsault, u bílých Grenache blanc a gris, Roussanne a Vermentino.

Château La Baronne je příběhem rodiny lékařů-vinařů, rodiny Lignères, lidí z Languedoku, jejichž srdce bije mezi Moux a Fontcouverte již po pět generací. Louis Lignères založil rod Lignères v roce 1890 a již tehdy dodával svá vína do celé Francie. Po něm nastoupil jeho syn Paul a jeho žena Clémence, která po jeho smrti převzala otěže a podnik energicky řídila.

Jejich syn André a jeho manželka Suzette po studiích medicíny propadli kouzlu Domaine de La Baronne koncem 50. let 20. století. Její poloha a terroir 35 hektarů vinic v malém údolí Alaric je okamžitě okouzlily. 

První lahvování Château La Baronne začalo v 70. letech 20. století. Rozvoj panství doprovázely jejich děti Paul, Jean a Geneviève. Nové terroiry rozšířily vinice na 90 hektarů vinic a 20 hektarů garrigue, lesů a olivových hájů. 

Nyní jsou to Jean a Anne, kdo vášnivě hájí barvy La Baronne pokračují v historii rodinného statku, vyzdvihují odrůdy révy vinné, které jsou identitou Languedoku, respektují životní prostředí, biologickou rozmanitost a lidi a řídí se filozofií biodynamiky.

Zobrazit produkty (2)

Hodí se k: kachní prsa, zralý sýr  

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

ARMONIA Rouge 2020 0,375l Bassac BIO
Gold Millésime Bio 2018 ARMONIA Rouge 2020 0,375l Bassac BIO
109.00 Kč s DPH Skladem
ESCULPIDO Vinho Verde 2019 A&D Wines BIO
Novinka ESCULPIDO Vinho Verde 2019 A&D Wines BIO
569.00 Kč s DPH Skladem
AMARONE della Valpolicella DOCG 2017 Mont'Albano BIO
stříbro MUNDUS VINI BIOFACH Novinka AMARONE della Valpolicella DOCG 2017 Mont'Albano BIO
889.00 Kč s DPH Skladem
Jus de raisin pétillant nealkoholické Château Rioublanc BIO
Novinka Jus de raisin pétillant nealkoholické Château Rioublanc BIO
189.00 Kč s DPH Skladem
Riesling VDP.GUTSWEIN 2020 Wittmann BIO
379.00 Kč s DPH Skladem
Luberon Rouge AOC 2019 Château la Canorgue BIO
Náš tip Luberon Rouge AOC 2019 Château la Canorgue BIO
345.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů