Nach 2018 1l Nestarec

SKU: 2CZ08

Vinařství Milan Nestarec
Směs rustikálně působícího Rulandského modrého a Zweigeltrebe, který vínu dodává ovocnost a jistou kořenitost. Univerzální červené víno.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 3000 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Česká republika Vinařská (pod)oblast Velkopavlovicko
Vinařství Vinařství Milan Nestarec Typ Červená vína
Odrůda Cuvée červené Ročník 2018
Obsah cukru Suché Obsah alkoholu 12,0 %
Filtrace Ne Siřičitany bez přidaných siřičitanů
Zrálo v sudu Ne Teplota servírování 16-18 °C
Archivace 5 let Bio Ne
Biodynamické Ne Vegan Ano
Uzávěr Korunkový Objem 1 l
Počet v kartonu 6

Co o vínu říká sám Milan Nestarec?
Serving some bright acid Moravian red realness.

Mám strašně rád červená z Jury - oproti vyhlášeným bílým jsou trochu nedoceněná, minoritní. Stejný příběh jako s Moravou. I když u nás to bylo možná víc o sebevědomí - kolikrát jste slyšeli “na Moravě neumíme dělat červená vína, není tu na to slunce, atd.” U čehož se mi vždycky otevírala kudla v kapse, protože tu máme poklad -  lehká, zábavná červená s kyselinou. Stačí přestat toužebně koukat na jih nebo do Chile a máme před sebou zářnou budoucnost. Samozřejmě to říkám naprosto zaujatě - jsem odkojený naším lokálním červeným. Takovým tím typickým selským, co se tu pilo, než se začaly řešit barikové sudy, odbourávání kyselin, hladkost, tanyny a jiné blbosti zastírající charakter místa. Ale já chtěl vrátit slávu šťavnatému moravskému červenému. Normálnímu vínu, jaké tady u nás roste. Takže Nach. Odvozeno od staročeského názvu pro barvu, kterou tahle kupáž mé oblíbené Frankovky s trochou Zweiglu a Pinotu Noir z vinice Slovenské má. Zrání ve velkých neutrálních dubových sudech, lahvováno v porci, na kterou jsme tady zvyklí (litr) a pod šroubem.

Hodí se k: letní grilování, zimní posezení u krbu

Vinařství Milan Nestarec

Vinařství Milan Nestarec

Mezi Moravským Žižkovem a Velkými Bilovicemi na Velkopavlovicku leží vinařství Nestarec v rukou Milana, který pokračuje druhou generací v tom,co jeho otec začal v roce 2001. Svá vína nabízí od roku 2011. Jeho vína jsou tradičně netradiční, nezaškatulkovaná, vycházející z terroir. Klade důraz na skutečnost, že vína vyrábí bez aditiv. Prostě jen "Víno z hroznů a nic víc".

Vína jsou nesířená, nečiřená a nefiltrovaná. Jemný sediment tak není závadou. Většina z nich zraje v akátových nebo dubových sudech bez složité manipulace. 

Na vinicích jsou ze 70% odrůdy modré (Zweigeltrebe, Frankovka a Rulandské modré). Z bílých je to Rulandské šedé a Neuburské.

Vinař je členem sdružení Autentisté, ve kterém se řídí Chartou Autentistů, která stanovuje vlastní přísná pravidla pro pěstování vín. Jeho vína ale nemají certifikaci BIO.

Jeho projekt Nové technologie do vinařství Milan Nestarec je spolufinancován Evropskou unií. Cílem projektu jsou investice do zpracovatelského provozu vedoucí ke zvýšení přidané hodnoty zemědělských produktů.


Zobrazit produkty (13)
Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Lignum' Negre Penedès DO 2016 Albet i Noya BIO
299.00 Kč s DPH Skladem
Cabernet moravia pozdní sběr 2016 Válka BIO
179.00 Kč s DPH Skladem
Vermador' Rosado Alicante DO 2018 Pinoso BIO
Akce Vermador' Rosado Alicante DO 2018 Pinoso BIO
158.99 Kč 135.14 Kč s DPH Skladem v omezeném množství
SONO BIANCO Chardonnay IGT 2019 Tre Monti BIO
Novinka SONO BIANCO Chardonnay IGT 2019 Tre Monti BIO
325.00 Kč s DPH Skladem
Zlatý Dominik kutnohorský sekt Kutná Hora PO Demeter
Novinka Náš tip Zlatý Dominik kutnohorský sekt Kutná Hora PO Demeter
1 200.00 Kč s DPH Skladem
San Michele a Torri Chianti DOCG 2018 San Michele BIO
269.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů