"Jones Block" Shiraz 2015 Paxton BIO Demeter

SKU: 0AU09 EAN: 858787000009/2015

Paxton
Víno Vás nejprve naláká svou temně purpurově rudou barvou, aby Vás po otevření omámilo intenzivní vůní ostružin, skořice, čokolády a dubu, a v ústech vás přivítalo plné tělo i chuť, sytě ovocná, ostružinová. Je to silné, a přesto elegantní víno, které v sobě skrývá celou škálu chutí.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 3000 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Austrálie Vinařství Paxton
Typ Červená vína Odrůda Syrah / Shiraz
Ročník 2016 Obsah cukru Suché
Siřičitany bez přidaných siřičitanů Zrálo v sudu Ano
Teplota servírování 18-20 °C Dekantace Doporučujeme
Archivace 10 let Bio Ano
Biodynamické Ano Vegan Ano
Uzávěr Korek Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6

Paxton vyrábí víno, které vyřazuje čistotu, vitalitu a eleganci. David Paxton a Richard Freebairn spojili desítky let svých zkušeností s pěstováním vína a doplnili je o bio a biodynamické technologie, aby vytvořili zdraví prospěšné víno té nejvyšší kvality. Biodynamika je nejvyšším stupněm ekologického zemědělství. Používají se pouze přírodní přípravky a komposty, které vytvářejí soulad mezi půdou a vinnou révou, a výsledkem jsou vína, která v sobě zachovávají jedinečnost vinic Údolí McLaren. Vinice, která nese jméno Jones Block, je vinaři považována za jednu z nejlepších pro červené odrůdy v celém regionu. Nachází se asi 6,6 km od zálivu Svatého Vincenta a asi 76-108 metrů nad mořem. Tato vinice má východní i západní svahy. Pro Jones Block Shiraz jsou vybírány pouze ty nejlepší hrozny. Při výrobě tohoto vína bylo naplno využito ranního sluníčka a chladných večerů na východní straně a také ranního stínu a odpoledního sluníčka na západní straně. Tato vinice, která má oba svahy, zaručuje prvotřídní kvalitu hroznů na konstantní bázi. Archivace Na tomto vínu si můžete pochutnat okamžitě, nicméně pečlivá archivace po dobu 10-30 let bude odměněna. Proces výroby Jakmile hrozny dosáhnou optimální hladiny cukru a chuťové vyváženosti, jsou ručně sklizeny. Se slupkou jsou ponechány v kontaktu po dobu 15 dnů. Dvakrát denně se promísí, aby se z hroznů dostalo maximum barvy, chuti a taninů. Po jejich vymačkání, zrají v amerických a francouzských dubových sudech (30% nových), kde zrají po dobu až 20 měsíců, než se lahvují. Poté víno odpočívá ještě 12 měsíců v láhvi.

Paxton

Paxton

Australská společnost Paxton byla založena roku 1979 a od samého počátku klade důraz na inovace a na kvalitu. Jejich cílem je vyrábět to nejlepší víno z těch nejkvalitnějších hroznů. Vinařství Paxton spravuje zhruba 200 akrů prvotřídních vinic v oblasti McLaren Vale, kde pěstuje výhradně biovíno, čímž se stává jedním z největších biodynamických vinařství v celé Austrálii, a zároveň vůdčí osobností australského trendu biodynamického farmářství.

Zobrazit produkty (7)
Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Mourvèdre ARMAND St. Guilhem IGP 2017 Mas des Quernes BIO
Silver Mundus BioFach 2020 Mourvèdre ARMAND St. Guilhem IGP 2017 Mas des Quernes BIO
635.00 Kč s DPH Skladem v omezeném množství
Casino delle Vie IGT 2017 Il Palagio BIO
Novinka Casino delle Vie IGT 2017 Il Palagio BIO
675.00 Kč s DPH Skladem
Langhe Nebbiolo "Coste" DOC 2016 Principiano BIO
430.00 Kč s DPH Skladem
Pinot Noir Klaret 2017 Kutná Hora BIO Demeter
250.00 Kč s DPH Skladem
Champagne Brut 'Blanc de Noirs' Fleury Bio Demeter
Silver Mundus Vini BioFach 2019 Náš tip Champagne Brut 'Blanc de Noirs' Fleury Bio Demeter
1 159.00 Kč s DPH Skladem v omezeném množství
Morellino di Scansano DOCG 2017 Podere 414 BIO
395.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů