Chardonnay pozdní sběr 2019 Válka BIO

SKU: 1046 EAN: 8594204500302

Vinařství Válka
Perfektně vyzrálé hrozny z jižních svahů hlavní tratě. Nabízí krásnou bohatou luční chuť a vůni s výraznou mineralitou se střední dochutí.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Česká republika Vinařská (pod)oblast Velkopavlovicko
Vinařství Vinařství Válka Typ Bílá vína
Odrůda Chardonnay Trať Přední hory, Nosislav
Ročník 2019 Obsah cukru Suché
Obsah alkoholu  13,0 % Zbytkový cukr 1,3 g/l
Kyseliny 6,3 g/l Siřičitany Ano
Zrálo v sudu Ne Teplota servírování 10 - 12° C
Dekantace Ne Bio Ano
Biodynamické Ne Vegan Ano, bez certifikace
Uzávěr Korek Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6
Vinařství Válka

Vinařství Válka

Od roku 1991 urazili malý kus dlouhé cesty. Začínali s malým vinohradem na vlastní půdě a sklepem s několika sudy. Postupným vysazováním vinic na vlastní půdě a s využitím mechanizace a pomalým vybavováním sklepa vinařskou technologií se dostali na dnešní úroveň. Dnes nabízejí osobitá Bio vína, jedinečné odrůdové Bio hroznové želé, Bio mošt a další produkty. 

Území Židlochovicka bylo již od roku 1379 ošetřeno horenským právem, samostatné horenské právo bylo Nosislavi uděleno r. 1497 Vilémem z Pernštejna. Tehdy na svazích Výhonu měli vinice Brněnští měšťané a kláštery. Rodinná tradice navazuje na předky, kteří při své zemědělské činnosti vždy obdělávali také vinohrady a vyráběli víno. Vinařství Válka vzniklo v roce 1991. Začali na starých základech, s novými ideály.

Pěstují révu na svazích Přírodního parku Výhon, ve vinařské obci Nosislav. Více než 8 ha vinic je umístěno v krásné viniční trati Přední hory, kde vinařstvím budované kamenné meze z místního materiálu pomáhají biologické rozmanitosti. Jako malovýrobci tvoří víno jako umělecké dílo. Úcta k přírodě a krajině umožní i našim potomkům, aby zůstala úrodná, zdravá a čistá. 


Vinařství po staletí dává Jižní Moravě neopakovatelný charakter, který je prací lidí přetvářen v kulturní místo k žití. Slunce, půda a píle vinaře se promítají do osobitých vín se znaky minerality, která vždy nesou pečeť svého původu v krajině Výhonu. Víno je výsledkem pracovního úsilí, při kterém vinař srůstá s půdou, sklepem a vesnicí, kde víno vzniká.

Zobrazit produkty (9)

Hodí se k: lehčím světlým rybám, jemné úpravě drůbežího masa

Vinifikace: kvasilo a zrálo v nerezovém tanku

Vinař k vínu uvádí: V láhvi se skrývá několik let práce a maximální péče o naše Chardonnay z Přední hory. Perfektně vyzrálé hrozny z jižních svahů naší hlavní tratě jsme šetrně sklidili a nechali spontánně kvasit. Chvíli jsme Chardonnay nechali ležet i v dubových sudech. Nabízí krásnou bohatou luční chuť a vůni s výraznou mineralitou se střední dochutí. Chardonnay se v našich podmínkách opravdu daří a vinohrad, který má již přes 25 let dokáže přinést nádherné hrozny se kterými je radost pracovat. Víno se perfektně hodí k lehčím světlým rybám nebo k jemné úpravě drůbežího masa.

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Cabernet PURIST Gustavshof BIO Demeter
Novinka Cabernet PURIST Gustavshof BIO Demeter
429.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit
Nero d'Avola 'Antura' Sicilia DOP 2020 Maggio Vini BIO
tříbro Mundus Vini Biofach 2020 Nero d'Avola 'Antura' Sicilia DOP 2020 Maggio Vini BIO
249.00 Kč s DPH Skladem
Forks and Knives WHITE 2019 Nestarec
319.00 Kč s DPH Skladem
LAS TRES GRACIAS Tinto Parra Jimenéz 2018 IRJIMPA BIO…
Silver PAR Internat. Organic Wine Award 2019 LAS TRES GRACIAS Tinto Parra Jimenéz 2018 IRJIMPA BIO Demeter
279.00 Kč s DPH Skladem
Nord-Sud Blanc 2020 Gens et Pierres BIO
229.00 Kč s DPH Skladem
PINTADO Vinho Verde 2020 A&D Wines BIO
319.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů