Novinka CAU D’EN GENIS Alta Alella BIO

CAU D’EN GENIS Alta Alella BIO

SKU: 999 EAN: 8437005077324

Alta Alella
Žlutá barva se zelenkavými odlesky s voskovým nádechem. Vůně je přímá, kovová, charakteristická pro Sauló (písčitý granit). Chutná svěže po bílém ovoci, náznaky fenyklu, minerální a hedvábný s dlouhou a elegantní dochutí.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Španělsko Vinařství Alta Alella
Typ Bílá vína Odrůda Jiné bílé odrůdy
Ročník 2019 Obsah cukru Suché
Obsah alkoholu 13,48 % Filtrace Ano
Zbytkový cukr 0,5 g/l Kyseliny 5,0 g/l
Siřičitany do 70 mg/l Zrálo v sudu Ne
Teplota servírování 10 - 12° C Bio Ano
Biodynamické Ne Vegan Ne
Uzávěr Korek Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6
Alta Alella

Alta Alella

Uprostřed přírodního parku Serralada de Marina, kousek od Středozemního moře a jen několik mil od Barcelony, stojí vinařství ALTA ALELLA, splněný sen Pujol-Busquets Guilléns. Rodina, která se vždy věnovala vinařství. Josep Maria a Cristina strávili celý svůj život sdílením kultury vína. Jejich dcery Mireia a Georgina vyrostly obklopené vinicemi, hrozny, sklizněmi a lahvemi. Je to v jejich DNA.

Rozumí každému zákoutí svých vinic. Váží si kořenů každé jednotlivé révy. Pouze díky této úctě může rodina Pujol-Busquets Guillén udržet svůj závazek a prokázat lásku k půdě.

Usedlost se nachází pouhé dva kilometry od Středozemního moře a vinice jsou vysázeny na svazích a terasách v nadmořské výšce 100 až 250 metrů. Vinná réva se pěstuje na půdě Sauló, která je jedním z nejdůležitějších prvků určujících vína z Alta Alella: kyselá bílá písčitá půda na bázi žuly s nízkým obsahem vápence, nízkým obsahem organických látek a dobrým přirozeným odvodem vody.

Sklizeň se provádí ručně, přičemž se věnuje pozornost každé rostlině zvlášť pomocí přesné kontroly zralosti a hledá se optimální okamžik pro sklizeň každé odrůdy v co nejzdravějších podmínkách, aby byl zaručen nejlepší výsledek. Vinařství pracuje s mikrovinifikacemi a rozmanitostí/odrůdou hroznů, přičemž každý ročník vyrábí až padesát různých vín určených ke smíchání.

Zobrazit produkty (24)

Hodí se k: 

Ocenění: La Guia de Vins de Catalunya 9,71/10

Odrůda hroznů: Pansa Blanca (Xarel-lo)

Fermentováno a zrálo 6 měsíců na jemných kalech v cementových vejcích na bázi jílu s přírodním bâtonnage. Díky této kombinaci se získává nejčistší chuť ovoce, která charakterizuje terroir, zvyšuje aromatické bohatství a objem na patře. 


Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Chardonnay Zeitlos 2018 Rosner BIO
415.00 Kč s DPH Skladem
Luberon Rosé AOC 2020 Château la Canorgue BIO
Gold Challenge International du Vin 2021 Luberon Rosé AOC 2020 Château la Canorgue BIO
395.00 Kč s DPH Skladem
Shiraz Running Duck 2020 Stellar BIO
Novinka Shiraz Running Duck 2020 Stellar BIO
189.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit
Grüner Veltliner Rotenpüllen 2019 Pratsch BIO
279.00 Kč s DPH Skladem
TENUTA LA GABBIOLA Chianti Classico DOCG San Michele BIO
369.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů