bio víno vhodné pro vegany Tip Akce Amarone della Valpolicella DOCG 2012 Domini Del Leone BIO

Amarone della Valpolicella DOCG 2012 Domini Del Leone BIO

SKU: 270 EAN: 8053369648910

Domini del Leone
Barva je rubínově červená. Ve vůni je cítit zralá červená švestka s nádechem koření a sušeného ovoce. Chuť je suchá, teplá a intenzivní, s příjemně čistým povrchem.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 2500 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Itálie Vinařská (pod)oblast Veneto
Vinařství Domini del Leone Typ Červená vína
Odrůda Cuvée červené Ročník 2012
Klasifikace DOCG Obsah cukru Suché
Obsah alkoholu 16 % Zbytkový cukr 2,0 g/l
Kyseliny 5, 36 g/l Siřičitany Ano
Filtrace Ano Zrálo v sudu Ano
Teplota servírování 18 - 20 °C Dekantace Ano
Archivace 20 let Bio Ano
Biodynamické Ne Vegan Ano
Uzávěr Korek Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6
Domini del Leone

Domini del Leone

V roce 1974 přeměnil Guido Fidora rodinný podnik Domini del Leone na ekologické vinařství. V této době nebyl v "módě" termín organický/ bio, "organický" a sám o sobě ani nesouvisel se zemědělstvím, jako je tomu dnes. Chemické látky byly v té době propagovány jako dobrá inovace a způsob, jak pěstovat plodiny. Dnes je oblast Civranetta jedním z nejstarších příkladů ekologicky šetrného prostředí. Ekologické znamená pro toto vinařství nejen to, že se vrací k "dobrým starým principům" ale i pokrok v oblasti kvality, zdraví, udržitelnosti, životního prostředí a odpovědnost. Z tohoto důvodu považují za nezbytné využívat nejnovější technologie spolu se zkušenostmi, které zdědili od starší generace.

Zobrazit produkty (3)

Hodí se k: pečené, grilované a plněné maso, dobře zralé sýry, asijské a středovýchodní sladko-kyselé pokrmy.

Amarone della Valpolicella se získává starou metodou nazvanou "appassimento". V sušárně s názvem "fruttai" se vybírají pouze ty nejlepší hrozny, které se přirozeně suší po dobu 3 až 4 měsíců. Během tohoto procesu se hrozno dehydratuje, ztrácí 40-50% své hmotnosti, díky tomu zvýší koncentrací všech svých látek. V lednu se lisují hrozny a mošt zůstává v kontaktu se slupkami po celou dobu fermentace, která trvá asi 40 dní. Víno zraje ve francouzských dubových sudech po dobu, která se může lišit od 36 do 42 měsíců. Víno je uvedeno na trh pět let po sklizni.

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Festival bílé Korenika & Moškon BIO
Akce Festival bílé Korenika & Moškon BIO
295.00 Kč 236.00 Kč s DPH Skladem
El Grande Syrah 2017 Finca Loranque BIO
Nové Tip El Grande Syrah 2017 Finca Loranque BIO
699.00 Kč s DPH Skladem
Ried Spiegel Grüner Veltliner 2020 Rosner BIO
Gold MillesimeBio 92FALSTAFF 94Gourmetwelten Akce Ried Spiegel Grüner Veltliner 2020 Rosner BIO
549.00 Kč 439.20 Kč s DPH Skladem
Emmeram 2018 Gut Oggau BIO Demeter
Poslední lahev Emmeram 2018 Gut Oggau BIO Demeter
1 299.00 Kč s DPH Skladem
Ryzlink rýnský 2018 Syfany
219.00 Kč s DPH Skladem
Vitalba Romagna Albana DOCG secco 2019 Tre Monti BIO
695.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů